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L’Association des Producteurs de cidre du Québec

Finaliste prix Valorisation

La Grande Presse est un nouvel événement qui invite les consommateurs à se rendre chez les cidriculteurs juste après la saison des pommes pour en apprendre plus sur la fabrication du cidre, par le biais de la presse des pommes à cidre. Les visiteurs voient en temps réel le travail des producteurs de cidre, découvrent la salle de presse des pommes, participent à des ateliers sur les variétés de pommes et visitent le verger dans le but de comprendre le travail du cidriculteur. À l’automne 2021, une dizaine de producteurs ont reçu des visiteurs pour leur faire voir l'envers du décor de la production de cidre; une initiative couronnée de succès!

Les prix de l'Union 2022

Quatre grands prix d'excellence seront décernés à des groupes ou des équipes de productrices et producteurs agricoles lors de la soirée gala.

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